cup cakes^^

今天

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我和老妹弄了些cup cakes...
很爽..
因为这次没老妈帮忙的哦~~
全程都是我和老妹在弄而已
厉害吧...
不过我有给我妹给气死
叫我帮忙她就算了
人弄她弄
很好
材料不够
这个没有, 那个也没有
最后还好凑到足!!!

首先有牛油和鸡蛋
先把牛油给它切粒
方便等下搅拌嘛...
鸡蛋4粒先放着摆美!!!
哈哈哈


然后捏就是沙糖和低筋面粉
由于没有沙糖所以我们用了糖粉来做替代...
切忌
因为糖粉比沙糖甜很多
所以要把比例尽量减少
哈哈哈哈
低筋面粉250 gram
沙糖也是250 gram
*用糖粉者请减少量*


之后呢就是加上
vanilla flavour 1/2 teaspoon
baking powder 1/2 teaspoon
bikarbonat 1/2 teaspoon

最后呢就是准备鲜奶 4 tablespoon
还有还有
你们想要什么来做topping???
我选择了chocolate chips...
就这样的材料就准备完了咯
接下来
开工咯:

接下来呢就是把材料一样样往搅拌机里丢!!
1. 先将牛油放入搅拌器里搅拌
2. 然后再放入沙糖让它们搅拌均匀
3. 接下来就是把1/2tsp的baking powder 和 bikarbonat 加到低筋面粉里
4. 把3号慢慢的加进搅拌器里和1+2搅拌均匀


5. 1,2,3,4 都好了后再放入鸡蛋
记得要慢慢加哦
一粒搅拌均匀后再加下一粒


6. 再加上4tbsp的鲜奶慢慢的搅拌均匀
7. 最后就是加上1/2 tsp的vallina flavour


这样就差不多了
朋友们
台单调了对不对??
我就懂
哈哈哈哈哈哈
接下来就是把准备好的chocolate chips做装饰咯


大概就这样咯
我还洒了一些milo粉在上面了
但如果是coco粉会更完美^^


厨师1号: munz


厨师2号: yeez


最后就是放入烤箱里
175度
15分钟


这就是我们的成品!!!
很漂亮吧??


迫不及待的品尝着我们的cupcakes...
有好吃哦
真的
不过咧
是甜了一点点啦
因为糖粉下手重了一点点
哈哈哈哈哈哈哈哈
所以刚刚才提醒大家记得糖粉要减量!!
切记哦...

lastly,
for you..

ε(•̮̮̃•̃)з

munz